跨校遊學~西勢食趣-番薯包製作樂

跨校遊學~西勢食趣-番薯包製作樂

炎熱的夏日早晨，四年乙班的小朋友們在老師的帶領下，搭乘9號公車，興高采烈的出發跨校遊學去！本學期沙鹿區校定課程規劃及實作工作坊，各校皆端出不同的特色課程，我們選擇了拜訪姊妹校公館國小的特色課程-西勢食趣，鰲峰行腳。
使用悠遊卡搭乘公車，沿途經過台中航空站，都是小朋友學習的課程之一。來到西勢寮，公館接待夥伴及志工團隊給予熱誠的歡迎。從地瓜的介紹開始，小朋友就展開一連串的番薯包實作過程。削番薯皮，再將番薯切成薄片以利蒸煮，有的小朋友動作俐落，看得出平常有幫忙做家事喔。蒸成番薯泥後再和樹薯和在一起，就成黃澄澄的番薯包外皮了，將炒好香噴噴的蘿蘿蔔絲餡料包進裡面，番薯包就完成囉，小朋友還發揮創意，捏出各式各樣的造型，指定是個人限定版哩。
趁著番薯包送進蒸籠的時間，公館多才多藝的黃光甫組長帶領大家鄉土尋訪社區踏查。從三合院、廟宇文化到土角厝的介紹導覽，社區巡禮回來後，熱騰騰的番薯包也出爐了，小朋友拿著自己親手製作的番薯包，品嚐這顆番薯包，肯定是特別的好滋味！
跨校遊學樂趣多！透過此方案的實施，學校老師們能參閱不同學校本位特色課程與內涵，融入領域教學活動，設計跨校遊學課程。透過課程發展活動，規劃多元樣貌的課程與教學，延續在地特色及永續發展的課程文化，提供最適合學生學習的方案，建立學校的特色與風格。透過跨校遊學，學生們開心體驗到不同學習場域的學習，雙方學校師生互相交流學習，皆有著滿滿的收穫。帶著滿滿的收穫回程，期待下次再相會！

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推動全民綠色生活-建立「可回收、低污染、省資源」的環保理念

推動全民綠色生活-建立「可回收、低污染、省資源」的環保理念

全球溫度上升，地球暖化問題日益嚴重，氣候異常，不僅威脅動植物的生長，更侵襲我們所居住的環境。「愛護地球是我們每一個人的責任」，今天彈性時間，學務處特別邀請環保局環保教育志工劉老師為中年級小朋友進行綠色生活及消費概念做宣導。
劉老師希望小朋友都能建立「可回收、低污染、省資源」的環保理念，她告訴小朋友綠色生活及消費是一種【當省則省，當用則用】的生活態度，如何在日常生活中，落實綠色生活?可從日常的食、衣、住、行、育、樂做起:食-隨身攜帶環保餐具，多吃蔬菜少吃肉。衣:自然曬乾衣物，隨身攜帶手帕。住:選購具環保、節能、省水，綠建材標章等具有環境效益的產品。行:搭乘大眾運輸工具或騎腳踏車。育樂:多到戶外遊玩。


小朋友專注的聆聽，了解什麼是綠色消費？如何節能減碳做環保？如果每個消費者都能做到「可回收、低污染、省資源」的環保理念，推動全民綠色生活，減少不必要的消費並節省資源，我們的生活品質一定會更好！

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環境教育課程-龜鄉路迢迢

環境教育課程-龜鄉路迢迢

台灣雖然是個四面環海的島嶼，然而大多數人對於海洋仍然十分陌生，與恐龍同時期出現的海洋生物──海龜，對於牠的了解，更是少得可憐。今天早上學務處，特別邀請到ECO達人校園巡迴分享會黃宗舜老師，講授環境教育課程-龜鄉路迢迢。黃老師為四年級小朋友講授關於海龜的產卵、生長過程、可能碰到的天敵、活動區域等有關知識並分享在研究海龜過程中發現的趣事。台灣海域出現的海龜有綠蠵龜、赤蠵龜、欖蠵龜、玳瑁、革龜五種。澎湖望安、蘭嶼、小琉球，都有海龜在沙岸上岸產卵的記錄，透過有獎徵答活動，每個小朋友都興致高昂，專注聆聽，整個活動下來，他們對海龜都有了更深一層的認識，知道如何保護海龜，不能隨意丟棄塑膠垃圾讓海龜們誤食。保育海龜、保護海洋是我們每一個人的責任，讓我們共同加入海洋保育的行列！

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